Morgenmad under 200 Kcal - 6 kalorielette opskrifter på sund morgenmad

At spise en sund og nærende morgenmad kan sagtens rime på slankekur og vægttab. Selvom du ønsker et vægttab og derfor ønsker at indtage meget få kalorier som muligt, så spring ikke morgenmaden over. Sørg i stedet for at spise en kalorielet morgenmad, der holder dig mæt i lang tid.

Når man er på slankekur betyder det ofte mange ændringer i indgroede vaner og der kan være meget at holde styr på. Derfor er overskuddet til at være kreativ i køkkenet der ikke altid. Vi har samlet seks lækre sunde opskrifter på kaloriefattig morgenmad, som vi håber du vil blive inspireret af.

Laksesmørrebrød 

Smørrebrød spises traditionelt til frokost men en laksemad er faktisk genial som sund morgenmad. Den fede fisk bidrager med sunde omega 3 fedtsyrer som er essentielle for kroppen og samtidig giver en god mæthedsfornemmelse. Rugbrød sætter fordøjelsen i gang med gode kostfibre og agurken giver en lækker friskhed. Alt i alt indeholder laksemaden her blot 193 kcal.

 

Omelet med champignon og tomat 

Omelet er en vaskeægte luksusmorgenmad og så kan den tilmed laves så den passer til en kalorielet sund morgenmad. Her har fyldt den med champignoner der tilfører flere b-vitaminer og mineraler som jern, kalium og selen. Friske cherrytomater, som virker anti-inflammatoriske i kroppen, samt rugbrød for god mæthed og kostfibre. En portion indeholder kun 178 kcal.

Tip: Hvis du har travlt om morgenen, så forbered gerne grøntsagerne aftenen før.

 

Peanutbutter-havresmoothie 

En mættende smoothie er et godt bud på en kalorielet og sund morgenmad. Denne version indeholder lækre ingredienser der vil holde dig mæt i lang tid. Bananer indeholder masser af vitaminer og kalium som b.la. er med til at opretholde væskebalancen i kroppen. Vi har tilsat græsk yoghurt, havregryn, mælk og peanutbutter for fedme, cremethed og ekstra mæthed. Et drys kanel giver smoothien en skøn krydret smag. Der er gode chancer for at denne bliver din nye morgenmadsfavorit. Særligt hvis du har travlt om morgenen. Den er perfekt til at tage med på farten og indeholder blot 165 kcal.

 

Veganske banan-æble-havremuffins 

Har du lyst til noget sødt fra morgenstunden? Så er disse smagfulde muffins til dig. Udover at være veganske så er de proppet med sunde og nærende ingredienser for at udgøre en sund morgenmad til dig på farten. De smager dejligt af æble og krydret kanel og får god sødme fra banan. Havregryn giver masser af fibre og hørfrøene sunde omega 3 fedtsyrer.

Du behøver ikke at begrænse disse lækre muffins til morgenmaden. De er også lækre som en sund snack når den søde tand melder sig. En portion af denne opskrift indeholder kun 168 Kcal, så du kan rolig spise løs med god samvittighed. 

 

Knækbrød med hytteost, nektarin og kanel 

Knasende sprødt fuldkornsknækbrød med hytteost, frisk nektarin og et krydret drys af kanel. Det er endnu et godt bud på en sund morgenmad der ikke indeholder mange kalorier. 

Fuldkornsknækbrød er et lettere alternativ til almindeligt fuldkornsbrød og i denne opskrift er det tilsat en god mængde frisk hytteost med gode proteiner og frisk nektarin med masser af c-vitamin og kalium. Om vinteren, hvor nektariner ikke er i sæson, kan du fint erstatte den med blomme eller æble, som også passer godt sammen med kanel. Alt i alt er her en fedtfattig morgenmad, der på trods af få ingredienser, stadig er fuld af smag.

En portion indeholder meget få kalorier, bare 178 kcal.
 

 

Blødkogt æg med ristet brød 

Denne opskrift på sund morgenmad indeholder bare to ingredienser. Simpelt, lækkert og nærende. Et perfekt blødkogt æg og ristet fuldkornsbrød lægger en god base for resten af dagen. Du får godt med både protein og fibre, der giver en god mæthedsfornemmelse. 

Og så føles et kogt æg med flydende blomme meget luksusagtigt på en helt almindelig onsdag.

Med blot 153 kcal per portion er dette faktisk den mest kalorielette opskrift af vores seks opskrifter på sund morgenmad.

 

Morgenmad og vægttab - hvad er op og ned?

Når man ønsker et vægttab og går i gang med at tælle kalorier kan det hurtigt virke fristende at springe nogle måltider over, for at spare nogle kalorier. Men det er ofte en bjørnetjeneste man får gjort sig selv, i det man ofte vil komme til at indtage flere kalorier over hele dagen, end hvis man havde spist måltidet.

Særligt morgenmaden er et vigtigt måltid, som er med til at sætte energiniveauet og appetitten for resten af dagen.

Hvis du undlader at spise morgenmad for at spare kalorier, vil du ofte opleve at blive træt og ukoncentreret. Dit blodsukker falder og du bliver fristet af hurtige usunde kalorier, der tæller meget mere i regnskabet.

Derfor bør alle hovedmåltider indgå i en sund madplan. Det handler om at overveje, hvad man spiser og spise rigtig sund mad, fremfor at sulte sig til et vægttab, der ikke holder på den lange bane.

Opbyg sunde vaner

Selvom man ofte vil være utålmodig og ønske et hurtigt vægttab, så er et langsomt med sikkert og kontinuerligt vægttab ofte den mest holdbare løsning. 

Sundhed og varigt vægttab hænger sammen. Hvis du får opbygget nogle sunde vaner, vil det være lettere at holde dem og dermed også vægttabet.

Nogle gange handler det om små justeringer i hverdagen som alligevel kan gøre en stor forskel. Hvis du altid bruger letmælk, så prøv mini- eller skummetmælk i stedet for. Erstat rosinerne med friske blåbær og mandler.

Hvis du ved du altid er sent på den om morgenen, så lav lidt forberedelse af ingredienser aftenen før. 

Stil det hele klar. Skær frugten og grøntsagerne, så de er klar, bag muffins dagen i forvejen osv. Opskrifterne på sund morgenmad ovenfor er lette at følge og kræver ikke megen forberedelse for at blive til gode vaner.

Sunde vaner til vægttab

• Spis fuldkorn
• Spis masser af frisk frugt og grønt
• Spis mandler og andre nødder (i moderate mængder grundet deres høje indhold af kalorier
• Hold et stabilt blodsukker ( så bliver du ikke så let fristet af usunde snacks)
• Skær ned på unødvendigt fedt
• Spring ikke måltiderne over, sammensæt i stedet de rigtige ingredienser