Den arabiske snack, hummus, der er lavet på en bund af kikærter er en favorit hos rigtig mange mennersker. Vidste du at hummus faktisk er enormt nemt selv at lave? Prøv opskriften nedenunder, og server hummusen med gulerodsstænger eller dine fortrukne grøntsager skåret i stænger.

Få flere opskrifter på slankemad

Print Recipe
Gulerod med hjemmelavet hummus
Region Snacks
Tilberedningstid 10 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Region Snacks
Tilberedningstid 10 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tilføj tahini og citronsaft til en foodprocessor. Blend i 1 minut. Skrab siderne ned og blend i 30 sekunder.
  2. Tilføj olie, hvidløg, spidskommen og salt. Blend i 30 sekunder og skrab siderne ned.
  3. Tilføj 1/2 af kikærterne, blend i 1 minut. Skrab siderne ned. Tilføj de resterende kikærter og blend i 1-2 minutter.
  4. Tilføj vand hvis hummussen er for tyk. Smag til med krydderier. Skrab den ud i en skål. Dryp olie og drys paprika over hummussen. Server den til gulerodsstænger. Værsgo!
Recipe Notes

Ernæring (pr. person):

Kalorier: 269 kcal.

Protein: 14%

Kulhydrat: 44%

Fedt: 41%