Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Æg-Mozzarella-Majssalat
15 min. total
Ingredienser
- 3 spsk hvidvinseddike
- 2 spsk olivenolie
- 4 spsk majs, drænet
- 4,7 dl cherrytomat i kvarte
- 230 gram mozzarella i tern
- 9,5 dl spinat
- 3 stk æg
- 1,2 dl valnødder, knust
- 1,2 dl basilikum
Instruktioner
- Læg æg i en gryde og dæk med koldt vand. Bring vandet i kog over mellem-høj varme. Læg låg på, fjern det fra varmen og lad det stå.
- I en lille skål, pisk eddike, salt og peber sammen. Mens du pisker, tilsæt da gradvist olien.
- I en ny skål, tilføj majs, tomat, mozzarella og spinat. Hæld dressingen over og vend.
- Læg kvarte æg og valnødder på toppen.
- Riv basilikum i stykker, tilføj det til salaten og vend forsigtigt. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 401 kcal.
Protein: 20%
Kulhydrat: 10%
Fedt: 70%