Bagel med parmaskinke

15 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 1 stk løg i skiver
  • 0,25 tsk salt
  • 3 stk æg
  • 1 spsk fløde, lav fedt
  • 1 spsk smør
  • 2 stk bagel, fuldkorn, ristet
  • 2 blad hovedsalat
  • 4 stykke serranoskinke

Instruktioner

  1. Tag en kasserolle, opvarm olien ved mellem-høj varme og sauter løgene i omtrent 10 minutter. Skru ned og steg indtil de er brune og karmeliseret.
  2. Tilføj salt og kog væsken af. Pisk æg og fløde sammen i en skål.
  3. Smelt smørret i en non-stick pande. Tilføj æggeblandingen og skrab bunden indtil ægget er færdig, omtrent 2 minutter.
  4. Skær baglen over på midten. Læg salat, æg, løg og skinke på underhalvdelen.
  5. Krydr med salt og peber. Læg overdelen på. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 674 kcal.

Protein: 18%

Kulhydrat: 46%

Fedt: 36%