Bagt æg og skinke

40 min. total

Ingredienser

  • 1 pound kalkunskinke, skåret
  • 1 cup cheddar, revet
  • 10 stk æg
  • 2 stk tomat i kvarte

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en muffinform med fedtstof.
  2. Læg et stykke skine over hver muffinhul. Tryk skinken ned på midten så den tager form efter formen.
  3. Læg cheddar i bunden af hver hul. Slå et æg ud i hver hul og tilføj tomat.
  4. Krydr med salt og peber. Bag dem i 20-25 minutter. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 428 kcal.

Protein: 43%

Kulhydrat: 7%

Fedt: 50%