Blomkålspizza

50 min. total

Ingredienser

  • 1 stk blomkål, buketter
  • 4 stk æggehvider
  • 1,8 dl mozzarella, revet
  • 4 spsk parmesan, revet
  • 0,5 spsk hvidløgspulver
  • 4 spsk tomatsauce
  • 2,4 dl spinat
  • 3,5 dl cherrytomat, halveret

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 230 °C. Læg bagepapir på en bageplade. Tilføj blomkål til en foodprocessor gradvist.
  2. Blend blomkålen indtil den minder om ris. Brug 3/4 af blomkålen og hæld det i en skål.
  3. Tilføj æggehvide, 1/3 af mozzarella, parmesan, hvidløgspulver og peber. Rør det sammen.
  4. Hæld dejen på bagepladen og brug en kniv eller palleetkniv til at trykke dejen til en flad cirkel. Bag i omtrent 30 minutter.
  5. Smør tomatsauce på bunden. Læg spinat, tomat og ost på toppen. Bag i 5-7 minutter. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 376 kcal.

Protein: 37%

Kulhydrat: 27%

Fedt: 35%