Broccoli, Mandel og Vindrue Salat

Ingredienser

• 13 dl broccoli, buketter
• 4,7 dl vindruer, halveret
• 10 stk kalkunbacon, hakket
• 1,2 dl mandel, ristet, hakket
• 2 spsk rødløg i tern
• 1,2 dl mayonnaise
• 0,6 dl sukker
• 2 tsk klar eddike

Instruktioner

1. Bland broccoli, vindruer, mandler og løg i en stor skål.
2. Pisk mayonnaise, sukker, eddike, salt og peber sammen til salatdressing.
3. Hæld dressingen på broccoli blandingen. Vend salaten for at fordele dressingen jævnt.
4. Afkøl gerne salaten 1 time før den serveres. Pynt med kalkun bacon.