Broccoli-sesamsalat

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk riseddike
  • 1 spsk sesamolie
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk soyasauce
  • 2 cup broccoli, buketter, blancheret
  • 0,5 stk rød peberfrugt, skåret
  • 0,25 stk rødløg i skiver
  • 0,5 cup sorte oliven
  • 1 tsk sesamfrø

Instruktioner

  1. Pisk eddike, sesamolie, honning, sojasauce og peber sammen.
  2. Læg broccoli, peberfrugt, løg og oliven i en skål. Dryp dressingen over og vend salaten.
  3. Pynt med sesamfrø. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 398 kcal.

Protein: 13%

Kulhydrat: 35%

Fedt: 52%