Cannellini bønnesalat

10 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg, finthakket
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 tsk citronskal
  • 0,33 cup persille, hakket
  • 15 ounce cannellini bønner, drænet
  • 2 cup cherrytomat, halveret
  • 1 stk rødløg i skiver

Instruktioner

  1. Pisk olie, hvidløg, citronsaft, citronskal, persille, salt og peber sammen i en skål.
  2. Tilføj bønner, tomat og rødløg. Vend og server. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 257 kcal.

Protein: 17%

Kulhydrat: 56%

Fedt: 27%