Caprese smørrebrød

10 min. total

Ingredienser

  • 2 tsk balsamico eddike
  • 1 tsk olivenolie
  • 4 stykke rugbrød, ristet
  • 4 stykke tomat i skiver
  • 4 stykke mozzarella i skiver
  • 4 blad basilikum, hakket

Instruktioner

  1. Pisk eddike, olie, salt og peber sammen. Dryp det på den ene side af brødet.
  2. Læg tomat og mozzarella på brødet skiftevist. Pynt med basilikum. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 268 kcal.

Protein: 14%

Kulhydrat: 67%

Fedt: 19%