Chia-havre-kokosbuding

Ingredienser

• 1,2 dl havregryn
• 4 spsk chiafrø
• 3,5 dl kokosmælk
• 1 spsk ahornsirup
• 1 tsk vanilje ekstrakt
• 1 stk mango i tern
• 2,4 dl blåbær

Instruktioner

1. Tilføj havre, chiafrø, kokosmælk, ahorn sirup og vanilje til en skål.
2. Rør indtil blandet. Dæk med hosholdningsfilm og lad det stå natten over i køleskabet.
3. Rør mango og blåbær i kort inden servering. Tilføj vand, hvis budingen er for tyk. Værsgo!