Crostini med hvidløgschampignoner

15 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg, finthakket
  • 4 cup champignon i skiver
  • 1 spsk balsamico eddike
  • 0,5 tsk dijonsennep
  • 1,5 tsk honning
  • 4 spsk flødeost
  • 4 stykke brød, fuldkorn, ristet

Instruktioner

  1. Opvarm halvdelen af olien i en pande ved mellem varme. Tilføj hvidløg og sauter i 15 sekunder.
  2. Tilføj champignoner og rør rundt. Steg champignonerne indtil vandet er fordampet.
  3. Tag en skål og tilføj olie, balsamico, sennep, honning, salt og peber.
  4. Rør det sammen til en dressing og stil den til siden. Smør flødeost på det ristede brød.
  5. Læg champignoner på brødet, dryp med dressing og krydr med urter. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 426 kcal.

Protein: 14%

Kulhydrat: 41%

Fedt: 46%