Farverig linsesalat

15 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk limesaft
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk honning
  • 0,5 tsk ingefær, revet
  • 1 cup grønne linser
  • 1 stk rødløg, hakket
  • 2 cup cherrytomat, halveret
  • 2 spsk forårsløg, hakket

Instruktioner

  1. Pisk olie, limesaft, sennep, honning, ingefær, salt og peber sammen.
  2. Tilføj linser, rødløg, tomater og forårsløg. Vend salaten. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 546 kcal.

Protein: 21%

Kulhydrat: 50%

Fedt: 29%