Fersken-brocollisalat

15 min. total

Ingredienser

  • 1 cup græsk yoghurt
  • 1 spsk æblecidereddike
  • 1 spsk agave sirup
  • 2 cup broccoli, buketter, blancheret
  • 4 stk fersken i skiver
  • 2 cup spinat
  • 1 cup granatæblekerner

Instruktioner

  1. Tag en lille skål og pisk yoghurt, eddike, sirup, salt og peber sammen.
  2. Læg broccoli og fersken på en bund af spinat. Dryp dressingen på og tilføj granatæblekerner. Vend og server. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 182 kcal.

Protein: 25%

Kulhydrat: 69%

Fedt: 6%