Fersken-granatæble-ærtespiresalat

15 min. total

Ingredienser

  • 6 ounce ærtespirer
  • 0,5 cup rødkål, revet
  • 2 stk fersken i skiver
  • 0,5 cup granatæblekerner
  • 2 spsk limesaft
  • 1 tsk agave sirup

Instruktioner

  1. Tag en skål og bland ærtespire, rødkål, fersken og granatæble.
  2. I en lille skål, pisk limesaft, sirup, salt og peber sammen.
  3. Dryp dressingen over salaten og vend. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 230 kcal.

Protein: 17%

Kulhydrat: 78%

Fedt: 5%