Grillet Kyllinge Cæsarsalat.

Ingredienser

• Croutoner
  4,7 dl croutoner, fuldkorn
• 1 spsk olivenolie
• 1 spsk italiensk krydderi
• Salat
  19 dl romainesalat, snittet
• 2 stk kyllingebryst i tern
• 1,8 dl cæsar dressing
• 4 stk kalkunbacon, hakket
• 2 spsk parmesan, revet

Instruktioner

1. Cruotoner
   Forvarm ovnen til 190 °C. Bland brød terningerne og halvdelen af olien. Drys med italienske krydderier, salt og peber.
2. På et bagepapir på en bageplade fordel croutonerne jævnt på et lag. Bag dem i 10 minutter, vend dem en gang undervejs. Afkøl og sæt til siden.
3. Salat
   Steg kalkunbacon og kyllingebryst i hver deres pande.
4. I en stor skål, bland salat, croutoner, kylling og bacon. Vend med dressingen. Drys med Parmesanost. Værsgo!