Grøntkål-jordbærsalat

10 min. total

Ingredienser

  • 2 tsk citronsaft
  • 0,5 tsk dijonsennep
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1 spsk olivenolie
  • 0,25 tsk salt
  • 4 cup grøntkål, hakket
  • 2 cup jordbær i skiver
  • 0,75 cup mandel, hakket
  • 1 cup radise i skiver

Instruktioner

  1. Tag en skål og pisk eddike, sirup, olie, salt og peber sammen. Fyld en salatskål med grøntkål.
  2. Hæld dressingen over kålen og masser den ind i kålen. Garner med mandler, jordbær og radisser. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 314 kcal.

Protein: 16%

Kulhydrat: 31%

Fedt: 53%