Gulerodsstænger med hjemmelavet hummus

10 min. total

Ingredienser

  • 400 gram kikærter, drænet
  • 3 spsk olivenolie
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 spsk tahini
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 0,5 tsk paprika
  • 6 stk gulerod i stænger

Instruktioner

  1. Tilføj kikærter, olie, citronsaft, tahini, hvidløg, salt og peber til en blænder. Blend indtil ensartet.
  2. Hæld hummusen en en skål og strø paprika udover. Server til gulerødsstænger. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 273 kcal.

Protein: 13%

Kulhydrat: 37%

Fedt: 51%