Hindbær-fetasalat

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk honning
  • 1 cup rucola
  • 0,5 stk avocado i tern
  • 0,5 cup hindbær
  • 0,25 cup fetaost i tern

Instruktioner

  1. Pisk olivenolie, citronsaft, sennep, honning, salt og peber. Lad det trække.
  2. Bland salatbladene på en tallerken. Anret avocado, hindbær og feta ovenpå. Dryp dressingen over salaten. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 439 kcal.

Protein: 11%

Kulhydrat: 21%

Fedt: 68%