Hjemmelavet müsli med frisk frugt og hytteost

Ingredienser

• 2,4 dl havregryn
• 0,6 dl valnødder, hakket
• 0,3 dl græskarkerner, ristet
• 1 spsk ahornsirup
• 1 spsk kokosolie
• 0,12 tsk vanilje ekstrakt
• 2 stk fersken i skiver
• 4,7 dl kiwi i skiver
• 4,7 dl jordbær i skiver
• 4,7 dl hytteost, smuldret

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 150 °C. Tag en skål og bland valnødder, græskarkerner, ahornsirup, kokosolie, vanilje ekstrakt og salt.
2. Bland grundigt. Læg bagepapir på en bageplade og fordel müsliblandingen jævnt udover. Bag i 10 minutter, indtil let ristet.
3. Lad det køle af. Bræk den i stykker og bland müsli og frugt i en skål. Server med hytteost på toppen. Værsgo!