Honningmelon-serranoskinkesalat

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk sherryeddike
  • 2 spsk olivenolie
  • 5 ounce rucola
  • 6 stykke serranoskinke
  • 1 stk honningmelon som kugler

Instruktioner

  1. Pisk olie, eddike, salt og peber sammen i en skål. Vend rucolaen i dressingen.
  2. Læg rucolaen på en tallerken. Anret melon og skinke ovenpå. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 357 kcal.

Protein: 15%

Kulhydrat: 36%

Fedt: 49%