Kikærte-avocadosalat

10 min. total

Ingredienser

  • 15 ounce kikærter, drænet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 stk rødløg, hakket
  • 4 spsk citronsaft
  • 0,25 cup koriander, hakket
  • 2 stk avocado i tern

Instruktioner

  1. Rør kikærter, rødløg og koriander sammen i en skål. Pisk olivenolie og citronsaft sammen og hæld det over kikærterne.
  2. Tilføj avocado og salt og rør indtil det er blandet. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 328 kcal.

Protein: 11%

Kulhydrat: 37%

Fedt: 52%