Knækbrød med æg

10 min. total

Ingredienser

  • 2 stk æg
  • 2 stk knækbrød, fuldkorn
  • 2 spsk flødeost
  • 4 stykke agurk i skiver
  • 2 stk cherrytomat, halveret
  • 1 spsk forårsløg, hakket

Instruktioner

  1. Kog ægget i 7 minutter. Hæld vandet fra, hæld koldt vand på, pil ægget og skær det i halve.
  2. Smør flødeost på knækbrødet. Læg agurk, tomat, æg og forårsløg ovenpå. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 318 kcal.

Protein: 24%

Kulhydrat: 34%

Fedt: 42%