Krydret røget laks på ristet brød

10 min. total

Ingredienser

  • 3 stk avocado, most
  • 3 spsk yoghurt, naturel
  • 1 spsk citronsaft
  • 8 stykke brød, fuldkorn, ristet
  • 300 gram røget laksefilet i stykker
  • 2 spsk purløg, hakket
  • 3 spsk sød chilisauce

Instruktioner

  1. Tag en skål og bland avocado, yoghurt og citronsaft. Krydr med salt. Smør det ud på brødet.
  2. Læg laks ovenpå, og dryp chilisauce på. Drys med purløg. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 571 kcal.

Protein: 18%

Kulhydrat: 33%

Fedt: 49%