Kyllinge-grøntsagssalat

Ingredienser

• 0,5 spsk olivenolie
• 1 stk kyllingebryst
• 2,4 dl blandet salat
• 2,4 dl frisé salat
• 0,5 stk agurk i skiver
• 0,6 dl cherrytomat, halveret
• 2 spsk citronsaft

Instruktioner

1. Opvarm olien i en non-stick pande. Krydr kyllingen med salt og peber.
2. Steg kyllingen i 4-5 minutter på hver side. Tag den af varmen og skær den i skiver.
3. Bland salaterne, agurk og tomat i en skål. Anret kyllingen ovenpå. Dryp citronsaft over og krydr med salt og peber. Værsgo!