Kyllinge nuggets med salat

40 min. total

Ingredienser

  • 10 ounce kyllingebryst
  • 1 stk æg
  • 1 cup rasp
  • 2 cup blandet salat
  • 10 stk cherrytomat i kvarte

Instruktioner

  1. Kog kyllingen i 20 minutter. Lad den køle af. Findel den. Forvarm ovnen til 205 °C.
  2. Tilføj kylling, æg, salt og peber til en blender og blend indtil ensartet.
  3. Form blandingen til mundrette bidder. Paner dem i rasp. Læg dem på en bageplade og bag dem i 10 minutter.
  4. Bland salat og tomat i en skål. Anret nuggets ovenpå. Server med din foretrukne dressing. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 442 kcal.

Protein: 36%

Kulhydrat: 41%

Fedt: 24%