Kyllinge-tomat-basilikum salat.

20 min. total

Ingredienser

  • 1 stk kyllingebryst
  • 1 cup cherrytomat
  • 0,25 cup basilikum
  • 0,25 cup hytteost, smuldret
  • 0,5 spsk olivenolie
  • 1 tsk citronsaft

Instruktioner

  1. Opvarm 1/2 af olien i en grillpande ved mellem-høj varme. Krydr kyllingen med salt og peber. Steg kyllingen i 4 minutter på hver side. Tag den af varmen og skår den i skiver.
  2. Læg kylling, tomat, basilikum og hytteost i en skål. Krydr med salt og peber.
  3. Dryp oliveolie og citronsaft over og vend salaten. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 331 kcal.

Protein: 46%

Kulhydrat: 9%

Fedt: 45%