Kyllingedeller med grønne bønner

Ingredienser

• 450 gram hakket kylling
• 0,25 tsk cayennepeber
• 2 tsk hvidløgspulver
• 2 spsk hvedemel
• 2 stk æg, pisket
• 1,2 dl hytteost, smuldret
• 0,6 dl løg, hakket
• 1 spsk smør
• 680 gram grønne bønner, blancheret
• 2,4 dl cherrytomat, halveret
• 0,5 tsk tørret basilikum

Instruktioner

1. Bland kylling, cayennepeber, 1/2 af hvidløgspulveret, mel, æg, ost, løg, salt og peber i en skål.
2. Form blandingen til flade frikadeller. Opvarm olien i stegepande ved mellem varme.
3. Steg dellerne indtil de er gyldenbrune. Vend dem. Steg dem færdige. Hæld overskydende olie fra.
4. Tag en ny pande og smelt smørret, Tilføj tomater, det resterende hvidløgspulver, basilikum, salt og peber.
5. Steg i 2-3 minutter. Tilføj grønne bønner og rør i 2 minutter.
6. Server kyllingedellerne med grønne bønner og tomat. Værsgo!