Lækre forårsruller

25 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 0,5 stk løg, hakket
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 2,4 dl champignon, hakket
  • 1 stk rød peberfrugt i tern
  • 1 stk kyllingebryst, hakket
  • 1,2 dl ærtespirer
  • 2,4 dl kinakål eller bladselleri
  • 2 spsk soyasauce
  • 8 stk rispapir
  • 1,2 dl koriander
  • 2 spsk sød chilisauce

Instruktioner

  1. I en pande opvarm olien over mellem-høj varme. Sauter løg og hvidløg indtil de dufter. Tilføj kylling, kål, ærtespirer, peberfrugt, champignon og soja sauce.
  2. Steg i 5 minutter indtil grøntsagerne er al dente. Stil den til side. Læg et ark rispapir i en skål med lunkent vand i 15 sekunder indtil det er blødt.
  3. Læg rispapiret på køkkenrulle. Læg kyllingblandingen og korianderne midt på rispapiret. Fold enderne ind og rul dem stramt sammen.
  4. Gentag med det resterende fyld og rispapir. Server med sød chili sauce. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 423 kcal.

Protein: 23%

Kulhydrat: 51%

Fedt: 26%