Laks og dampet broccoli

20 min. total

Ingredienser

  • 2 stk laksefilet
  • 0,5 spsk olivenolie
  • 2 cup broccoli, buketter
  • 2 stk citronbåd

Instruktioner

  1. Forvarm en pande over mellem varme. Krydr laksen med salt og peber, pensel den med olie, og stil den tid siden.
  2. Læg broccolien i en dampkoger. Kog i 8-10 minutter, eller 3-4 minutter i en mikroovn.
  3. Læg laksen på panden med skinnet opad og steg i 3 minutter. Vend laksen og steg i yderligere 3 minutter.
  4. Server laksen med citron på en bund af broccoli. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 375 kcal.

Protein: 37%

Kulhydrat: 7%

Fedt: 56%