Linsesalat

30 min. total

Ingredienser

  • 2,4 dl grønne linser
  • 1 blad laurbærblad
  • 2 tsk timian, hakket
  • 2,4 dl gulerod i tern
  • 0,8 dl bladselleri, hakket
  • 0,6 dl rødløg, hakket
  • 0,6 dl persille, hakket
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 5 spsk citronsaft
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 0,25 tsk peber

Instruktioner

  1. Tag en kasserolle og bland linser, laurbærblad og timian. Tilføj nok vand til at dækker.
  2. Bring det i kog; skru ned og lad det simre uden låg i omtrent 16-20 minutter. Dræn linserne og fjern laurbærbladet.
  3. Tag en skål og bland linserne med gulerod, bladselleri, rød peberfrugt, rødløg, persille, hvidløg, citronsaft, olivenolie, salt og peber.
  4. Vend salaten. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 467 kcal.

Protein: 24%

Kulhydrat: 56%

Fedt: 20%