Middelhavsmakrel

50 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg, finthakket
  • 2,4 dl grønne oliven
  • 1,5 spsk kapers, hakket
  • 1 tsk rød chili, hakket
  • 2,4 dl cherrytomat, halveret
  • 2 stk makrelfillet
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 tsk citronskal

Instruktioner

  1. Opvarm olivenolien i en pande ved mellem-høj varme. Tilføj hvidløg, oliven og kapers. Steg indtil hvidløget kanter begynder at brune.
  2. Rør chili i. Tilføj tomat og kog i omtrent 10 minutter. Fjern fra varmen. Opvarm en smedejernspande ved mellem-høj varme.
  3. Pensel makrel med olivenolie og drys med salt og peber. Grill fisken i 5-6 minutter per side. Server makrellen på en bund af tomatsauce. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 401 kcal.

Protein: 17%

Kulhydrat: 10%

Fedt: 74%