Morgenmadstallerken med kalkunbacon

20 min. total

Ingredienser

  • 2 stykke kalkunbacon
  • 1 fed hvidløg, finthakket
  • 1 cup spinat
  • 0,5 stk avocado i skiver
  • 1 stk æg, spejlet
  • 2 stykke brød, fuldkorn, ristet

Instruktioner

  1. Steg kalkunbacon i en non-stick pande til det er sprødt. Lad fedtet blive i panden.
  2. I den samme pande, sauter da hvidløg indtil de dufter. Tilføj spinat og steg indtil det krøller. Spejl ægget.
  3. Anret bacon, spinat, avocado og spejlæg på en tallerken. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 420 kcal.

Protein: 20%

Kulhydrat: 38%

Fedt: 42%