Oksetacos

Ingredienser

• 450 gram hakket oksekød (lav fedt)
• 4 spsk taco krydderi
• 1,8 dl vand
• 1 stk avocado i skiver
• 2 spsk limesaft
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 12 stk tortilla, fuldkorn, varmede
• 2,4 dl creme fraiche
• 3,5 dl mozzarella, revet

Instruktioner

1. Opvarm en non-stick pande med fedtstof. Brun oksekødet.
2. Tilføj krydderier og vand. Lad det simre i 5 minutter. Smag til med salt.
3. Mos avocado, limesaft, hvidløg, salt og peber sammen i en skål.
4. Læg oksekød, guacamole, creme fraiche og ost på tortillaerne. Værsgo!