Pæresalat med Valnøddekerner og Hytteost

Ingredienser

• 2 tsk honning
• 1,5 spsk olivenolie
• 1 spsk hvidvinseddike
• 1 stk pære, skåret
• 0,5 stk rødløg i skiver
• 9,5 dl rucola
• 2 spsk hytteost
• 2 spsk valnødder, knust

Instruktioner

1. Mix honning, olivenolie og hvidvinseddike i en skål for at lave dressingen og sæt til side. Kom pære og rødløg i en ny skål og hæld lidt af dressingen henover.
2. Kombinér rucola, hytteost og valnødder. Tilføj pære og løg til salaten og drys med extra dressing. Værsgo'!