Pandestegt torskefilet

Ingredienser

• 1 tsk olivenolie
• 2 stk torskefilet
• 1,2 dl cherrytomat, halveret
• 2,4 dl spinat
• 0,12 stk rødløg i skiver

Instruktioner

1. Opvarm olien på en non-stick pande ved mellem-høj varme.
2. Krydr torsken med salt og læg den i panden. Kog i 2-3 minutter.
3. Vend filetten og steg i yderligere 2-3 minutter. Flyt torsken til en tallerken.
4. Server med tomat, spinat og løg sammen med din foretrukne dressing. Værsgo!