Panini med tomat, mozzarella og basilkum.

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 4 stykke brød, fuldkorn, ristet
  • 8 blad basilikum
  • 2 stk tomat i skiver
  • 4 stykke rødløg i skiver
  • 1 cup mozzarella, revet

Instruktioner

  1. Pensel brødet med olivenolie. Drys med salt og peber.
  2. Læg basilikum, tomat, løg og mozzarella på den ene skive brød. Læg den anden skive ovenpå med oliesiden opad.
  3. Opvarm en pande ved mellem-høj varme eller brug et paninijern.
  4. Steg i omtrent 2 minutter på hver side. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 396 kcal.

Protein: 22%

Kulhydrat: 34%

Fedt: 44%