Pastapenne med kylling og tomatsauce

Ingredienser

• 2 spsk olivenolie
• 450 gram kyllingebryst, skåret
• 2 fed hvidløg, finthakket
• 790 gram flåede tomater
• 1 tsk salt
• 0,5 tsk peber
• 450 gram penne pasta, fuldkorn
• 4 spsk parmesan, revet
• 2 spsk persille, hakket

Instruktioner

1. I en kasserolle, opvarm olie. Tilføj kylling og steg i omtrent 2 minutter. Tilføj hvidløg, rør og steg i yderligere 1 minut.
2. Tilføj flåede tomater og bring det i kog. Skru ned og lad det simre i 10 minutter. Smag til med salt og peber.
3. Imens, kog pasta i salted vand efter emballagens anvisninger. Dræn den og bland den med saucen.
4. Tilføj ost og persille. Værsgo!