Pastapenne med tun, kapers og basilikum

Ingredienser

• 340 gram penne pasta, fuldkorn
• 3 spsk olivenolie
• 1,2 dl kapers
• 2 tsk citronskal
• 340 gram tun, drænet
• 2 spsk citronsaft
• 2,4 dl basilikum, hakket

Instruktioner

1. Kog pastaen efter emballagens anvisninger. Gem pastavandet.
2. Opvarm olien i en sauterpande. Sauter kapers og citronskal i 1 minut.
3. Tilføj tun og steg indtil gennemvarmet. Tilføj pastapenne, pastavand og citronsaft.
4. Krydr med salt og peber. Rør basilikum i. Værsgo!