Pocheret æg og laks på ristet brød

15 min. total

Ingredienser

  • 1 stk æg
  • 1 stykke brød, fuldkorn, ristet
  • 2 blad hovedsalat
  • 2 stykke røget laks i skiver

Instruktioner

  1. Pocher æg i kogende vand i 3-4 minutter.
  2. Læg brødet på en tallerken. Læg salat, laks og æg ovenpå. Krydr med salt og peber. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 221 kcal.

Protein: 33%

Kulhydrat: 28%

Fedt: 40%