Quinoa-avocadosalat

15 min. total

Ingredienser

  • 1,2 dl quinoa
  • 1 stk æg
  • 1,2 dl broccoli, buketter, blancheret
  • 0,5 stk avocado i skiver
  • 0,25 stk agurk i skiver
  • 1 spsk basilikum
  • 1 spsk græskarkerner, ristet
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk æblecidereddike
  • 1 tsk italiensk krydderi

Instruktioner

  1. Kog quinoa efter emballagens anvisninger. Hæld vandet fra og lad dem køle af.
  2. Hæld quinoaen i en skål. Pocher æg efter smag.
  3. Anret broccoli, avocado, agruk, basilikum og græskarkerner ovenpå quinoaen og afslut med det pocheret æg.
  4. Pisk citronsaft, eddike, krydderier, salt og peber sammen. Dryp dressingen over salaten. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 583 kcal.

Protein: 17%

Kulhydrat: 47%

Fedt: 37%