Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Quinoa-græskarsalat
30 min. total
Ingredienser
- 7,1 dl butternut squash i skiver
- 3 spsk olivenolie
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk peber
- 200 gram quinoa
- 2,4 dl spinat
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk honning
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 175 °C. I en skål, læg græskar og hæld en 1/3 af olien ud over. Krydr med salt og peber, vend til græskar er dækket.
- Læg bagepair på en bageplade og fordel græskar jævnt på det. Bag det i 10-15 minutter.
- Imens, kog quinoa efter emballagens anvisninger. Dræn eventuelt overskydende vand.
- I en stor skål, pisk den resterende olie, citronsaft, honning, salt og peber sammen.
- Til dressingskålen, tilføj quinoa, græskar og spinat. Vend grundigt. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 339 kcal.
Protein: 10%
Kulhydrat: 53%
Fedt: 36%