Ristet brød med avocado og grøntkål

Ingredienser

• 2,4 dl grøntkål, hakket
• 1 tsk olivenolie
• 1 spsk citronsaft
• 4 stykke brød, fuldkorn, ristet
• 1 stk avocado i skiver
• 2 stk radise i skiver
• 1 tsk chiliflager

Instruktioner

1. Bland grøntkål, olivenolie, citronsaft og salt i en skål. Masser kålen i 1 minut indtil den bliver blød.
2. Læg avocado, radise og kål på brødet. Krydr med chili, salt og peber. Værsgo!