Ristet brød med avocado og spejlæg

15 min. total

Ingredienser

  • 2 stk avocado i skiver
  • 1 tsk citronsaft
  • 4 stykke brød, fuldkorn, ristet
  • 0,5 stk agurk i skiver
  • 4 stk æg, spejlet

Instruktioner

  1. Mos avocado og citronsaft sammen i en skål. Smør det på brødet.
  2. Læg agurk og spejlæg ovenpå. Krydr med salt og peber. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 563 kcal.

Protein: 15%

Kulhydrat: 34%

Fedt: 50%