Rødbede-appelsinsalat

15 min. total

Ingredienser

  • 3 spsk sherryeddike
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk honning
  • 230 gram rødbede, skåret
  • 9,5 dl rucola
  • 2 stk appelsin, delt i både
  • 30 gram hytteost, smuldret
  • 0,6 dl valnødder, ristet og knust

Instruktioner

  1. Pisk eddike, olie, honning, salt og peber sammen. Smag til med krydderier. Hæld 1/2 over rødbederne og vend til de er dækket.
  2. Læg en bund af rucola på en tallerken. Læg rødbederne ovenpå og dryp resten af dressingen ud over.
  3. Tilføj apelsin og hytteost til salaten. Pynt med valnødder. Krydr med salt, peber og olivenolie. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 275 kcal.

Protein: 8%

Kulhydrat: 38%

Fedt: 54%