Røget makrel på knækbrød

10 min. total

Ingredienser

  • 100 gram makrelfilet, varmrøget
  • 3 spsk græsk yoghurt
  • 1 tsk citronsaft
  • 4 stk knækbrød, fuldkorn
  • 1 spsk ærtespirer

Instruktioner

  1. Findel makrellen og læg kødet i en skål. Tjek efter ben. Smid skindet ud.
  2. Tilføj yoghurt til makrellen, krydr salt og peber, tilsæt citronsaft og bland det grundigt.
  3. Smør blandingen på knækbrød. Pynt med ærtespirer. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 290 kcal.

Protein: 21%

Kulhydrat: 34%

Fedt: 45%