Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.
Salat med ovnbagt græskar
40 min. total
Ingredienser
- 1 stk butternut squash i tern
- 3 spsk olivenolie
- 4 tsk citronsaft
- 2 tsk honning
- 1 tsk dijonsennep
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 0,25 tsk spidskommen, stødt
- 450 gram rucola
- 2 stk rød peberfrugt, skåret
- 0,6 dl hytteost
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 205 °C. Læg bagepapir på en bageplade.
- Læg græskar på bagepladen. Vend det med 1/3 af olien, salt og peber. Bag indtil let brunet.
- Pisk den resterende olie, citronsaft, sennep, hvidløg, spidskommen, salt og peber sammen i en lille skål.
- Tag en salatskål og tilføj rucola, peberfrugt, bagt græskar og hytteost. Vend salaten med dressingen. Værsgo!
Ernæring (pr. person)
Kalorier: 283 kcal.
Protein: 12%
Kulhydrat: 50%
Fedt: 38%