Serrano bruchetta

10 min. total

Ingredienser

  • 100 gram flødeost
  • 1 tsk sennep, brun
  • 0,5 tsk dijonsennep
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 1 stk baguette, fuldkorn, ristet
  • 60 gram serranoskinke
  • 1 spsk rosmarin, hakket

Instruktioner

  1. Rør flødeost, brun sennep, dijonsennep og citronsaft sammen.
  2. Pensel begge sider af brødet med hvidløg. Rist det i ovnen og lad det køle af. Smør flødeostblandingen på.
  3. Læg serranoskinke på og pynt med rosmarin. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 259 kcal.

Protein: 20%

Kulhydrat: 50%

Fedt: 30%