Skovbær-vandmelonssalat

10 min. total

Ingredienser

  • 2 cup vandmelon i tern
  • 1 cup blåbær
  • 1 cup brombær
  • 0,5 cup basilikum, hakket
  • 1,5 spsk balsamico eddike
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk honning
  • 3 spsk fetaost, smuldret

Instruktioner

  1. Tag en skål og bland vandmelon, blåbær, brombær og basilikum.
  2. In en lille skål, pisk eddike, olie, honning, salt og peber sammen.
  3. Dryp dressingen over salaten og vend forsigtigt. Læg fetaen på toppen. Værsgo!

Ernæring (pr. person)

Kalorier: 249 kcal.

Protein: 9%

Kulhydrat: 50%

Fedt: 41%