Sød kartoffel-æblesalat

20 min. total

Ingredienser

  • 1,5 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 0,5 spsk dijonsennep
  • 1 tsk honning
  • 0,25 tsk salt
  • 2,4 dl æble i tern
  • 1 stk sød kartoffel
  • 2,4 dl kikærter, drænet
  • 90 gram hovedsalat, snittet
  • 2,4 dl granatæblekerner

Instruktioner

  1. Skræl de søde kartofler og skær dem i tern. Kog dem i omtrent 12 minutter.
  2. Imens, tag en skål og pisk olivenolie, citronsaft, sennep, honning og salt sammen. Tilføj æble, sød kartoffel og kikæreter og bland.
  3. Tag en ny skål, læg salaten i, kartoffelblandingen ovenpå og granatæblekernerne øverst. Dryp dressingen på. Værsgo!

Tab dig nemt
Skræddersyet kostplan

Vil du tabe et par kilo? Med Arono får du den mest effektive guide til et vægttab. En kostplan skræddersyes til dig og 1000+ sunde opskrifter sikrer at du hver dag holder dig indenfor dit kaloriemål.


Ernæring (pr. person)

Kalorier: 358 kcal.

Protein: 9%

Kulhydrat: 57%

Fedt: 34%